● 检测方法：符合《GB/T5009.33—2003食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》。

● 仪器构成：检测仪由主机、前处理装置、试剂包等构成，整箱包装，仪器体积小、重量轻，操作简单，适于现场及实验室使用。

● 光路系统：采用固体发光器件既作光源又作单色器，光源/单色器、比色槽、传感器一体化，无可动部件，脉冲供电方式，光源使用寿命达10万小时，与传统分光系统相比，光学系统结构简单，增强仪器抗震、抗潮性能，大大提高了仪器的精度、灵敏度和可靠性。

● 显示方式：采用4.7英寸大液晶显示屏，中文显示。直接显示被测物浓度，并显示当次测量吸光度。

● 内置曲线：仪器具有内置工作曲线，无需配制标准溶液，只需要用配套试剂进行零点校正后，即可实现样品的快速定量测定。

● 测量方式：样品显色和测量为同一密闭器皿（圆柱形），无需转移，提高检测精度。

● 专用试剂盒：通过专用的预制试剂，大大缩短试剂配制时间，操作简单，使用方便。加入专用试剂包显色后，仅需零点校正即可实现被测物的测定。

● 单机软件：仪器具有测量、设置、记录、保存和数据统计处理等多项功能。

● 联机软件：可实现样品名称、被检测项目、检测机构、检测人员等信息的输入，可导出EXCEL格式数据。可直接编写检测报告，通过外置打印系统即可实现报告打印。

● 数据接口：外设USB接口，支持数据管理和仪器控制。

● 耗材配件：提供完备的专用前处理设备和耗材，一站式服务。